河南省草畜工程技术研究中心于2017年经河南省科技厅批准设立的省级工程技术研究中心，该工程技术研究中心主要围绕优质高效牧草生产技术，牧草活性物质提取及利用技术，功能性牧草生产及利用技术，功能性畜禽产品生产技术，草畜“+”一体化生产技术等5个方面开展应用技术研究及推广服务。中心负责人胡华锋博士，河南省学术技术带头人。中心现有科技研发及推广人员13人，其中教授5人，博士6人；设置有分子生物学、分离提取、分析检测等研发室。