动物科技学院是学校设立最早、办学实力雄厚、社会影响力突出的二级学院，拥有近 70 年办学积淀，紧扣学校“三步走” 战略和 “牧工商一体化”发展理念，深耕畜牧水产领域。现有3个本科专业，动物科学（国家级一流本科专业），智慧牧业科学与工程（全国首批目录外新农科专业），水产养殖学（校级特色专业）。目前在校本科生 1672人，教职工88人，其中正高级20人、博士51人，硕士生导师16人，博士生导师1人。拥有国家级教学团队1个、河南省科研创新团队2个、河南省高效科技创新团队1个，汇聚多名省级以上专家人才。

学院党建引领成效显著，是河南省党建引领基层高效能治理工作先进集体，下设5个党支部，其中教工第一党支部、学生第一党支部支部获评“全国党建工作样板支部”，教工第一党支部入选全国高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动团队，教工党支部书记“双带头人”比例达100%。

教学建设成果丰硕，专业与课程建设同步提质升级。《家畜环境卫生学》入选国家级一流本科课程；《鱼类健康养殖技术》《生猪无抗养殖核心技术提升课程》获批教育部宏志助航计划线上课程；《猪生产学》为河南省课程思政样板课程与研究性课程；《现代养殖设施与设备》《家畜繁殖学》获评河南省精品在线开放课程、一流本科课程。团队与平台建设亮点突出，羊种质资源创新利用教学团队为河南省黄大年式教学团队，动物营养学课程思政教学团队为河南省课程思政教学团队；智慧牧业教研室为河南省虚拟教研室；畜牧环境工程与设施教研室、动物生产教研室为河南省优秀基层教学组织；动物生产类课程思政特色化教学研究示范中心为河南省课程思政特色化教学研究示范中心，主编《智慧牧场规划设计》《动物营养学》等省部级规划教材 4 部，教学改革与质量提升成效突出。

科研实力持续增强，坚持“纵向提升、横向贯通”。近五年，获批国家级项目8项（含国家自然科学基金5项、国家重点研发计划子课题3项），科研经费到账2300余万元，牵头培育河南省首个肉羊新品种“黄淮肉羊”，填补黄淮地区空白，获河南省科技进步二等奖2项，建有河南省重点实验室、河南省国际联合实验室、河南省工程技术研究中心等省级科研平台13个，学科发展势能强劲。

人才培养质量稳步提升，构建“通识+专业+实践”三位一体培养体系。连续多年毕业生去向落实率超95%，考研录取率超60%，其中双一流高校录取率超60%。近五年，学生在“挑战杯”、全国大学生动物科学专业技能大赛和全国大学生职业规划大赛等赛事中获国家级奖项39项、省级34项，培育河南省“创新之星”等高素质应用型人才68名，引导学生参军入伍、服务基层，发展路径多元。

社会服务贡献突出，学院组建了7个产业服务团队，1个牧业产教融合战略联盟。选派河南省科技特派员60人次，河南省科技副总27人，获得河南省优秀科技特派员服务团3个，拥有河南省肉羊产业技术体系首席科学家、河南省蛋鸡体系岗位专家、河南省大宗淡水鱼类产业技术体系综合试验站站长、河南省首席科普专家各1人，开展科技服务700余次，助力乡村振兴，成果多次被央视报道。（数据统计截止2026年4月）