韩占兵，男，1971年10月生，山西右玉人，1994年本科毕业于山西农业大学兽医专业，1997年研究生毕业于甘肃农业大学动物生产学专业。现任动物科技学院家禽生产教研室主任，教授，执业兽医师，郑州市禽蛋安全生产与质量控制重点实验室主任。主讲《禽生产学》、《鸡生产技术》、《特种经济禽类生产》等课程。国家级畜禽生产教学团队专家，省级特色专业（养禽与禽病防治专业）负责人，国家鸽业科技创新联盟常务理事，河南省家禽业协会理事，河南省畜禽遗传资源委员会委员。主持或参加的科研项目10多项，其中荣获省级科技进步二等奖1项，教育厅科技进步一等奖3项，二等奖4项，河南省省级教学成果二等奖1项。中文核心期刊以上发表论文40多篇，主编出版教材、专著20多部，获得国家发明专利3项。