河南牧业经济学院
水产养殖学本科专业人才培养方案（2020版）
专业代码：090601 专业类：（0906 水产类） 学科门类：（09 农学）
一、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应河南经济社会和现代渔业发展需要，具有崇高理想信念和良好职业道德品质，掌握水产动物增养殖科学基础知识和应用能力，理论功底扎实、实践能力突出、继续学习能力较强，综合素质良好，具有创新精神和创新能力，能在渔业及相关领域从事生产、技术开发、科学研究、专业教育及经营管理等方面的符合新农科要求的高素质应用型技术人才。
二、毕业要求
（一）经过本科阶段的培养，学生应在知识、能力、素质方面达到以下基本要求。
1.知识结构
1.1掌握一定的政治、经济、哲学等人文社科知识，继承和发扬中华民族优秀传统文化。
1.2具有一定的外语、计算机及信息处理、文献检索、科技写作等方面的知识。
1.3具有一定的体育、卫生、军事、国防基本知识。
1.4具备扎实的数学、化学、生物学、生态学等方面的基础理论和基本知识。
1.5系统掌握水生生物、渔业水域环境保护、养殖水域生态、水产动物增养殖、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治等方面的专业知识。具备渔业可持续发展的基本知识。
1.6熟悉渔业相关方针、政策与法规，掌握渔业资源保护、渔业组织与管理、水产品加工与流通等基本知识。
2.能力结构
2.1 具有自我管理、自主学习、终身学习能力。能够通过不断学习，适应社会需要，实现个人可持续发展。具有能通过文献检索、资料查询、信息处理、科学研究等获取知识的能力，具有计算机应用、大数据处理的基本能力。
2.2具有较强的沟通表达能力。能够通过口头和书面表达方式与同行及社会公众进行有效沟通，理解和尊重世界不同文化的多样性和差异性，具备跨文化背景的交流与合作能力，能够使用一门外语阅读和基本交流。
2.3掌握正确的学习方法，具有审辨思维能力，形成科学的世界观和方法论。能够运用自然科学领域的理论知识和实验技能对水产领域有关问题进行分析判断，能够从多视角发现、辨析、质疑、评价本专业及农林相关领域的现象和问题，提出创新性的见解。了解国内外现代渔业领域最新动态和发展趋势，能够运用水产养殖学知识、原理和方法、信息技术、生物技术、现代经营管理技术对渔业及相关领域的复杂问题进行分析和研究，提出相应的对策和建议，形成解决方案。
2.4 具备渔业资源调查、养殖水环境调控、水域生态修复、水产动物饵料配制、水产动物苗种繁育、水产动物增养殖、病害防控、渔业规划设计、渔业智能设施应用的能力。初步具备水产品加工及渔业企业经营管理的能力。
2.5掌握科学锻炼身体的方法和基本技能，养成良好的体育锻炼习惯，达到国家规定的大学生体育锻炼合格标准，具备一定的游泳能力。
3.素质结构
3.1 具有正确的政治方向、良好的思想品德和健全的人格，热爱祖国，热爱人民，拥护中国共产党的领导，具有国家意识、法治意识和社会责任意识，自觉践行社会主义核心价值观。能充分理解农业文明和乡村文化蕴含、具备生态渔业观念、建设美丽乡村的优秀思想。
3.2 树立正确的人生观、价值观、世界观，能够正确把握和理解人与社会的发展规律，处理好“人与人、人与自然、人与社会”的关系。具有团队协作精神，能够与团队成员和谐相处，协作共事，并作为主要成员或领导者在团队活动中发挥积极作用。
3.3 具有较高的科学素养、创新精神和创业意识。
3.4 具有较高的安全意识、环境保护意识和可持续发展理念。
3.5具有健康的体魄、良好的心理素质、积极的人生态度，能够适应科学和社会的发展。
（二）本专业毕业生毕业5年后预期达成的目标：
（1）具备自然科学、水产养殖学、水产动物安全生产、水环境调控、渔业信息技术和渔业经营管理等知识，具备国家职业兽医师（水产类）资格。
（2）具备将本专业相关的知识和技术应用于水产养殖工程设计、水产养殖自动化控制、智能装备使用和维护，应用于渔业经营管理组织与决策，并具有综合分析问题和解决问题的能力。
（3）具备在多学科、多文化复杂背景下的团队里有效开展工作，并能够有效交流和沟通的能力。
（4）具备在工作和社会环境中持续自主学习和适应的能力。
（5）具备卓越的个人综合素质，严谨的专业态度，优良的职业素质以及社会责任感，具备行业领军人才的职业潜质。
三、毕业条件
本专业学生最低毕业学分为173学分。其中通识教育必修课程43学分、选修课程8学分，学科基础课程48学分、专业必修课程23学分、专业选修课程20学分，集中实践课程25学分，课外创新创业2学分、素质拓展4学分。
四、学制与学位
1.学制：本专业实行弹性学制。标准学制为4年，学习年限为3-6年。
2.学位：本专业学生修业期满，符合学校学士学位授予条件的，授予农学学士学位。
五、主干学科
水产学、生物学、环境科学
六、核心课程
鱼类学、水生生物学、养殖水化学、养殖水域生态学、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学、鱼类增养殖学。
七、主要专业实践
专业实验、专业实践周、社会实践、认知实习、生产实习、毕业实习、毕业论文等。
八、课程体系及学分学时
表1 课程体系及学分（学时）分配表
课程性质 |
课程类别 |
学分 |
学时 |
总学分 |
理论 学分 |
实践 学分 |
占总学 分比例 |
总学时 |
理论 学时 |
实践 学时 |
必 修 课 |
通识教育必修课程 |
43 |
32 |
11 |
24.9% |
800 |
560 |
240 |
学科基础课程 |
48 |
37.5 |
10.5 |
27.7% |
768 |
600 |
168 |
专业必修课程 |
23 |
19 |
4 |
13.3% |
368 |
304 |
64 |
集中实践环节 |
25 |
— |
25 |
14.5% |
48 |
— |
48 |
必修课小计 |
139 |
88.5 |
50.5 |
80.4% |
1984 |
1464 |
520 |
选 修 课 |
通识教育选修课程 |
8 |
8 |
— |
4.6% |
128 |
128 |
— |
牧工商一体化限选课程 |
4 |
4 |
0 |
2.3% |
64 |
64 |
0 |
专业方向模块选修课程 |
8 |
6 |
2 |
4.6% |
128 |
96 |
32 |
专业任选课程 |
8 |
6 |
2 |
4.6% |
128 |
96 |
32 |
创新创业 |
2 |
— |
2 |
1.2% |
— |
— |
— |
素质拓展 |
4 |
— |
4 |
2.3% |
— |
— |
— |
选修课小计 |
34 |
24 |
10 |
19.6% |
448 |
384 |
64 |
合计 |
173 |
112.5 |
60.5 |
100% |
2432 |
1848 |
584 |
实践教学学分占总学分的比例 |
34.97% |
—— |
九、教学计划进程安排，分别见表2—表6。
表2 通识教育课程教学计划表
课程 类别 |
课程 代码 |
课程名称 |
学分 |
总学时 |
学时分配 |
考核方式 |
周学时 |
开课学期 |
备注 |
理论 |
实践 |
通识教育课程 |
必修 |
6122001 |
思想道德修养与法律基础 |
3 |
48 |
32 |
16 |
考查 |
3 |
1 |
|
6133001 |
大学生职业发展 与就业指导 |
1 |
16 |
8 |
8 |
考查 |
0.5 |
2 |
|
6121001 |
大学英语读写1 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考试 |
2 |
1 |
|
6121002 |
大学英语视听说1 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
1 |
|
6130001 |
心理健康教育 |
2 |
32 |
16 |
16 |
考查 |
2 |
1 |
|
6125007 |
体育1 |
1 |
32 |
0 |
32 |
考试 |
2 |
1 |
|
6100822 |
军事理论 |
1 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
1 |
|
6117003 |
大学信息技术 |
3 |
48 |
16 |
32 |
考试 |
3 |
2 |
|
6122025 |
中国近现代史纲要 |
3 |
48 |
48 |
0 |
考试 |
3 |
2 |
|
6121003 |
大学英语读写2 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考试 |
2 |
2 |
|
6121004 |
大学英语视听说2 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
2 |
|
6125008 |
体育2 |
1 |
32 |
0 |
32 |
考试 |
2 |
2 |
|
6122026 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论1 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
3 |
|
6122004 |
马克思主义基本原理概论 |
3 |
48 |
48 |
0 |
考试 |
3 |
3 |
|
6121005 |
大学英语3 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考试 |
2 |
3 |
|
6125009 |
体育3 |
1 |
32 |
0 |
32 |
考试 |
2 |
3 |
|
6122027 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2 |
3 |
48 |
32 |
16 |
考试 |
3 |
4 |
|
6121006 |
大学英语4 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考试 |
2 |
4 |
|
6125010 |
体育4 |
1 |
32 |
0 |
32 |
考试 |
2 |
4 |
|
6133002 |
创业基础 |
2 |
32 |
16 |
16 |
考查 |
2 |
4 |
|
6118008 |
沟通与写作 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
3 |
|
61FXQJX |
形势与政策 |
2 |
64 |
64 |
0 |
考查 |
/ |
1-8 |
每学期8学时 |
通识教育必修课程小计 |
43 |
800 |
560 |
240 |
/ |
/ |
/ |
/ |
选修 |
艺术教育类 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
/ |
限选 |
人文社科类 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
/ |
限选 |
自然科学类 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
/ |
任选4学分 |
创新创业类 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
/ |
体育与健康类 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
/ |
通识教育选修课程小计 |
8 |
128 |
128 |
0 |
/ |
/ |
/ |
/ |
通识教育课程合计 |
51 |
|
表3 学科基础课程教学计划表
课程 类别 |
课程 代码 |
课程名称 |
学分 |
总学时 |
学时分配 |
考核方式 |
周学时 |
开课学期 |
备注 |
理论 |
实践 |
学科基础课程 |
必修 |
6123022 |
高等数学1 |
4 |
64 |
64 |
0 |
考查 |
4 |
1 |
|
6123001 |
无机化学 |
3 |
48 |
32 |
16 |
考试 |
3 |
1 |
|
6101080 |
动物学 |
3 |
48 |
32 |
16 |
考试 |
3 |
1 |
|
6123004 |
分析化学 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考试 |
2 |
2 |
|
6123072 |
分析化学实验 |
1.5 |
24 |
0 |
24 |
考查 |
1.5 |
2 |
|
6123002 |
有机化学 |
3 |
48 |
48 |
0 |
考试 |
3 |
2 |
|
6123003 |
有机化学实验 |
1.5 |
24 |
0 |
24 |
考查 |
1.5 |
2 |
|
6108501 |
动物生物化学 |
3 |
48 |
48 |
0 |
考试 |
3 |
3 |
|
6108502 |
动物生物化学实验 |
1.5 |
24 |
0 |
24 |
考查 |
1.5 |
3 |
|
6101007 |
生物统计附试验设计 |
2.5 |
40 |
32 |
8 |
考试 |
2.5 |
5 |
|
6101145 |
基础生命科学 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
1 |
|
6101200 |
鱼类学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考查 |
3 |
2 |
|
6101201 |
鱼类组织胚胎学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考查 |
3 |
3 |
|
6101202 |
水产微生物学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
3 |
3 |
|
6101203 |
水生生物学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
3 |
4 |
|
6101204 |
养殖水化学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
3 |
3 |
|
6101205 |
水产动物遗传学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
3 |
4 |
|
6101206 |
鱼类生理学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
3 |
4 |
|
学科基础课程小计 |
48 |
768 |
600 |
168 |
/ |
/ |
/ |
|
表4 专业课程教学计划表
课程 类别 |
课程 代码 |
课程名称 |
学分 |
总学时 |
学时分配 |
考核方式 |
周学时 |
开课学期 |
备注 |
理论 |
实践 |
专业必修 |
6101207 |
养殖水域生态学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
3 |
5 |
|
6101208 |
生物饵料培养 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
5 |
|
6101209 |
水产动物育种学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考查 |
3 |
5 |
|
6101210 |
水产动物营养与饲料学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
3 |
5 |
|
6101211 |
水产养殖工程学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
3 |
5 |
|
6101212 |
鱼类增养殖学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
7 |
6 |
|
6101213 |
水产动物疾病学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考试 |
7 |
6 |
|
6101214 |
名特优水产动物养殖学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考查 |
7 |
6 |
|
专业必修课程小计 |
23 |
368 |
304 |
64 |
/ |
/ |
/ |
|
专业选修 |
水产动物医学方向 |
6101133 |
渔药药理学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
5 |
|
6101134 |
水生动物病理学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
4 |
|
6101135 |
水生动物免疫学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
4 |
|
6101136 |
水生动物传染病学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
5 |
6 |
|
水族科学方向 |
6101138 |
水族创意与设计 |
2 |
32 |
16 |
16 |
考查 |
2 |
7 |
|
6101139 |
水草栽培学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
4 |
|
6101140 |
水族养殖学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
4 |
|
6101142 |
水族疾病防治学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
5 |
6 |
|
限选 |
6116063 |
大数据技术导论 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
5 |
限选2学分 |
6116087 |
人工智能导论 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
5 |
6104228 |
企业管理概论 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
7 |
限选2学分 |
6104229 |
商业企业运营管理 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
7 |
任选 |
6101163 |
细胞生物学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
5 |
|
6101215 |
动物分子生物学技术 |
3 |
48 |
40 |
8 |
考查 |
3 |
5 |
|
6101216 |
水产品加工技术 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
7 |
|
6101144 |
渔业导论 |
2 |
32 |
32 |
|
考查 |
2 |
2 |
|
6101146 |
环境科学导论 |
2 |
32 |
32 |
|
考查 |
2 |
5 |
|
6101091 |
数据分析软件应用 |
1 |
16 |
8 |
8 |
考查 |
1 |
5 |
|
6101150 |
微生态学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
考查 |
2 |
4 |
|
6101019 |
文献检索与开题报告 |
1 |
16 |
8 |
8 |
考查 |
2 |
7 |
|
专业选修课程小计 |
20 |
320 |
256 |
64 |
/ |
/ |
/ |
|
要求选择1个方向模块，同时从专业任选课中选修8个学分。专业选修累计修满20个学分。 |
专业课程合计 |
43 |
688 |
560 |
128 |
/ |
/ |
/ |
|
表5 集中实践环节、创新创业、素质拓展教学计划表
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
周数 |
开设学期 |
承担单位 |
场所 |
备注 |
6100823 |
军事技能训练 |
1 |
2 |
1 |
学工部 |
校内 |
|
6101154 |
认知实习（水族造景）暑假短学期 |
（2） |
2 |
2 |
动物科技学院 |
校外、校内 |
纳入素质拓展，可选项（计2分） |
6101217 |
水环境调查（水生生物学、水化学、水域生态学）暑假短学期 |
（2） |
2 |
4 |
动物科技学院 |
校外、校内 |
作为专业任选课 |
6101157 |
水产动物营养与饲料学专业实践周 |
1 |
1 |
5 |
动物科技学院 |
校内 |
|
6101158 |
鱼类增养殖学和水产动物疾病学专业实践周 |
1 |
1 |
6 |
动物科技学院 |
校内 |
|
6101159 |
生产实习（水产动物苗种繁育+水产动物病害防治、科研训练） |
8 |
10 |
6 |
动物科技学院 |
校外、校内 |
|
6101217 |
毕业实习 |
4 |
4 |
8 |
动物科技学院 |
校外 |
|
6101218 |
毕业论文（设计） |
10 |
10 |
7-8 |
动物科技学院 |
校内、校外 |
|
6101180 |
创新创业 |
2 |
/ |
1-8 |
动物科技学院 |
校内外 |
|
6101193 |
素质拓展 |
4 |
/ |
1-8 |
动物科技学院 |
校内外 |
|
合 计 |
31 |
32 |
|
表6 学期教学进程表
周次 学期 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
一 |
☆ |
☆ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
● |
● |
◆ |
|
|
二 |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
□ |
● |
● |
◆ |
♂ |
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三 |
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备注：☆入学专业教育与军事训练 □课堂教学 ◇专业实践周 ◆期末考核 ■生产实习
●机动 ⊙毕业实习 ◎就业指导与毕业教育 ¤毕业论文（设计） ▲创新创业
▼素质拓展 ♂暑假短学期（认知实习（水族造景）暑假短学期纳入素质拓展，可选项（计2分）；水环境调查（水生生物学、水化学、水域生态学）暑假短学期纳入专业任选课，记2学分。
