2018年5月12-13日，在河南郑州召开了中国（第一届）禽业无抗养殖生产者联盟合作论坛暨河南牧业经济学院与春雨生态校企合作启动仪式，来自省内外的100多位企业代表参加了本次会议。我校教师黄炎坤教授、韩占兵教授、张桂枝副教授、李新正高级实验师参加了此次会议，并做专题报告。

启动仪式上，首先由河南春雨生态农牧有限公司总经理韩俊岭致辞，他讲到：“校企联合符合国家科技创新政策，相信通过河南牧业经济学院与春雨生态农牧有限公司的合作，能够让更多的新技术通过企业的实践服务于行业，并在实践中发现新问题、解决新问题。”黄炎坤院长和韩总经理共同为校企合作基地揭牌。

本次会议邀请了来自省内外的10位专家做了报告。我校黄炎坤教授在以《家禽无抗养殖——产业大趋势，任重道远》为题的主旨报告中总结了三点：第一，无抗养殖是我国养鸡业的必由之路，需要及早被重视。第二，通过综合性生物安全体系建设，防止鸡群发生疾病是实现无抗养殖的基础。第三，在当前疾病无法得到有效防控的情况下，合理使用抗生素替代品是保证鸡蛋质量安全的重要举措。韩占兵教授在《禽蛋质量安全指标体系现状与展望》的主题报告中指出，我国蛋鸡业发展空间还很大，应该充分加强产业深加工发展来带动消费。除此之外，还要加强我国禽蛋兽药、农药、重金属、化学品残留风险评估，制定科学合理、与国际接轨的危害残留标准，制定禽蛋致病微生物指标，严格控制禽蛋货架期，推动我国清洁蛋生产与冷链运输销售。李新正高级实验师作了《后抗生素时代鸡细菌性疾病防控》的报告，他指出，基于我国目前的养殖结构、养殖环境以及从业人员普遍素质不高，现阶段我国完全实现无抗养殖是有大的风险的。然而，为了加强从农田到餐桌食品安全工作，严防、严管、严控食品风险，保障广大人民群众吃的放心安全，养殖抗生素使用转型虽然痛苦，但是必须做。因为转型很痛苦，不转将来更痛苦。张桂枝教授在《实验室检测技术在无抗养殖中的应用》的主题报告中讲到：“真正的无抗养殖要从源头控制，在保证种苗安全、饲料优质全价、按时免疫接种、疫苗安全、生物防控安全等基础上，做好饲养管理，确保畜禽在养殖过程中不发病、不用药，从而才能达到真正的无抗。而实验室检测的意义就是能够在养殖过程中，帮助养殖场在药物筛选、消毒效果检测、疫苗质量检测、免疫监测、饲料检测、疫病净化等方面做到有据可依，及时查漏，减少损失，从而提高养殖效益。”

此次会议的召开，对于中国家禽业来说有着非比寻常的意义和期待，无抗养殖是产业大趋势，虽任重道远，更要勇于扬帆起航。