动物科学专业是我校传统优势专业，其历史可追溯至1958年设立的畜牧专业，是学校最早设立的专业之一，具有深厚的办学积淀。动物科学专业为国家级一流专业、河南省专业评价B类专业。

专业立足河南、面向全国，紧密对接现代畜牧业发展需求，致力于培养能够在畜牧兽医及相关领域从事教学、科研、生产、管理、经营和推广工作的高素质创新型人才。课程体系涵盖动物生理学、动物生物化学、动物遗传育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、智慧牧场规划设计、畜禽舍环境控制、动物生产学等核心课程，并强化智慧牧业方向的特色教学。

专业教学建设成效显著。《家畜环境卫生学》入选国家级一流本科课程，《猪生产学》为河南省课程思政样板课程与研究性课程，《现代养殖设施与设备》《家畜繁殖学》获评河南省精品在线开放课程、一流本科课程。羊种质资源创新利用教师团队为河南省本科高校黄大年式教师团队，动物营养学教学团队为河南省课程思政教学团队；建有省级动物生产类专业课程思政特色化教学研究示范中心和省级智慧牧业虚拟仿真实验教学中心；获批省级智慧牧业虚拟教研室1个、省级优秀基层教学组织2个。主编《动物营养学》《智慧牧场规划设计》等省部级规划教材4部。

动物科学专业人才培养质量突出。连续多年毕业生去向落实率超95%，考研录取率超50%，其中双一流高校录取率超60%。在学科竞赛方面，成功举办第六届全国大学生动物科学专业技能大赛，获团体特等奖1项，单项特等奖4项。每年多人次在省部级各类学科竞赛中获三等奖以上荣誉。专业持续推进“11341”应用型人才培养模式和“通识+专业+实践”三位一体培养体系，强化学生实践能力与创新能力培养。

近五年，本专业科研实力持续攀升，先后获批国家级项目8项（含国家自然科学基金5项，国家重点研发计划子课题3项）），成功培育出“黄淮肉羊”新品种，标志着我校在肉羊育种领域跻身国内先进行列。荣获河南省科技进步二等奖2项。建有河南省非常规饲料资源创新利用重点实验室、河南省反刍动物营养与饲料资源开发国际联合实验室、河南省畜禽遗传资源保护工程技术研究中心等8个省级科研平台，产出了一批具有重要应用价值的科研成果，有力支撑了河南畜牧业高质量发展。

专业立足河南畜牧业大省优势，深度推进产教融合与社会服务。组建1个牧业产教融合战略联盟、6个产业服务团队，选派河南省科技特派员50余人，科技副总20余人，拥有河南省肉羊产业技术体系首席科学家1人，河南省蛋鸡体系岗位专家1人，河南省首席科普专家1人，开展科技服务700余次，在服务区域畜牧业转型升级、助力乡村振兴中发挥着重要作用。

“黄淮肉羊”新品种国家畜禽遗传资源委员会现场审定会

学生独立进行分子生物学实验

学生参与教师重大科技专项项目

学生参与生产实习

荣获第五届全国大学生动物科学专业技能大赛团体一等奖

荣获第六届全国大学生动物科学专业技能大赛五项特等奖

学生参加挑战杯项目实验操作

成功承办第二届中原牛奶文化节