7月23日，郏县红牛研究院揭牌暨“双百”工程启动仪式在郏县堂街镇郏县红牛育种示范实验基地举行，河南牧业经济学院学术委员会主任张卫宪教授，科研处处长潘春梅教授，社会服务办公室处长胡华锋教授，动物科技学院院长席磊教授，县委常委、组织部部长宋罡，副县长李政杰，县政协二级调研员周慧敏出席，动物科技学院及郏县红牛产业发展服务中心相关人员参加仪式。

仪式上，张卫宪表示“郏县红牛研究院”的成立，也是我们实施“双百”工程的平台，双百”工程是我校全体师生和郏县65万父老乡亲携手践行初心、担当使命的重要体现，是助力经济大盘稳定的现实需要，是服务“两个确保”和“十大战略”的有力举措。积极发挥郏县红牛研究院作用，充实人才队伍，重点围绕郏县红牛提纯优选、疫病防治、营养调控、繁殖技术推广等关键技术开展研究和技术攻关，实现人才共享。郏县红牛研究院的成立，标志着郏县红牛产业发展即将迎来一个新的发展阶段，迈向规范化、科学化、标准化的轨道，对于加快郏县红牛种质资源开发、产业化示范推广、科研成果转化等方面具有十分重要的意义，必将为红牛产业提档升级提供有力的技术支撑，助力红牛产业高质量发展。

副县长李政杰在郏县红牛研究院揭牌仪式上致辞。他表示，郏县与河南牧业经济学院有着坚实的合作基础，特别是2021年签订战略合作协议以来，针对郏县红牛种质资源保护、开发和利用开展了一系列工作，取得成效，今天我们成立“郏县红牛研究院”，搭建了合作平台，下一步重点围绕郏县红牛产业关键技术开展研究和技术攻关，实现共赢。

随后，张卫宪一行走访了平顶山瑞宝红牛肉业有限公司、河南雪花红牛科技有限公司等红牛养殖基地，了解企业生产中遇到的问题，就雪花牛肉的生产和母牛繁育存在的问题进行了探讨，下一步动员学校青年博士深入基层一线，帮助企业技术攻关，解决生产实际问题，使“百名专家助百企”落到实处。