姓 名：许蒙蒙

职 称：讲师

学 历：博士研究生

所属教研室：动物营养与饲料

研究方向：母猪营养

教育背景：

博士：四川农业大学动物营养与饲料科学专业（2016年—2020年）

硕士：四川农业大学动物营养与饲料科学专业（2013年—2016年）

学士：商丘师范学院动物科学专业（2009年—2013年）

科研成果：

（1）科研获奖情况：

（2）主持国家级/省部级科研项目：

①牛磺酸改善母猪繁殖性能的营养调控鸡应用，河南省科技攻关，2022年

②牛磺酸通过MAPK-CyclinD1信号通路介导自噬调控猪乳腺上皮细胞增殖的机制研究，河南省青年基金，2025年

（3）代表性论文：

①TaurinealleviatesoxidativestressinporcinemammaryepithelialcellsbystimulatingtheNrf2-MAPKsignalingpathway.ScientificReports,2023,13(1),2933-2943

②Taurinealleviatesoxidativestressinporcinemammaryepithelialcellsbystimulating.FoodScience&Nutrition,2023,1(1):1-11

③Molecularmechanismofvalineanditsmetaboliteinimprovingtriglyceridesynthesisofporcineintestinalepithelialcells.ScientificReports,2023,13(1),2933-2943

④Effectofdifferentdietaryoilsourcesontheperformance,eggqualityandantioxidantcapacityduringthelatelayingperiod.PoultryScience,2025,104(1),104615

⑤DaidzeinpromotestheproliferationofporcinemammaryepithelialcellsthroughthemTORsignalingpathway.Agriculture,2025,15(9),930

（4）主持/参与授权国家发明专利：

①一种高效分离培养猪乳腺上皮细胞的方法,2025年

（5）参编教材/著作：

①畜牧学概论，西南大学出版社，2024年

教学成果：

（1）主讲饲料添加剂学、畜牧微生物学等本科课程

（2）教学获奖情况：

①教学技能竞赛，校级三等奖，2025年

②教学技能竞赛，校级三等奖，2024年

③第九届全国大学生生命科学竞赛，优秀指导老师，2024年

④第九届全国大学生生命科学竞赛，省级一等奖，2024年

⑤第八届全国大学生生命科学竞赛，省级二等奖，2023年

（3）主持/参与市厅级以上教学质量工程项目：

①动物营养学课程思政教学团队，省级，2020年

育人理念：用心教书；以爱育人

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