姓 名：张桂枝

职 称：教授

职 务：教师

学 历：硕士

所属教研室：动物生产

研究方向：家禽健康养殖与疫病防治

学术头衔：中国畜牧兽医协会家禽业协会会员

教育背景：

硕士：西南大学基础兽医专业（2002年—2005年）

学士：河南科技学院畜牧兽医专业（1990年—1994年）

科研成果：

（1）科研获奖情况：

①项目名称，级别，时间；

①奶牛生产过程信息化关键技术集成与应用，河南省省人民政府 ，一等奖，2020

②白羽肉鸡健康养殖养殖关键技术集成，河南省教育厅科技成果二等奖，2019

③复方磺胺间甲氧嘧啶缓释型注射液的研究与应用，河南省教育厅科技成果一等奖，2011

（2）主持国家级/省部级科研项目：

①肉鸡和肉牛高效殖关键技术集成与示范，河南省重大科技专项，2017-2019

②复合植物精油微囊制剂研究及在肉鸡无抗养殖中的应用，河南省科技攻关，2021-2023

③发酵中药对肉鸡应激调控作用研究与应用，河南省科技攻关，2020-2022

④补益类中药生物转化技术研究及家禽免疫增强效果评价与应用，河南省科技厅，2014-2016

⑤复方中药混菌发酵剂的研究与应用，河南省科技厅，2013-2015

⑥ 安全高效雏鸡用免疫增强剂的研究与应用，河南省科技厅，2011-2014

（3）代表性论文：

①CO.SMM缓释型注射液在黑山羊体内的药代动力学研究，《西南师范大学学报》，2009年1月

②抗鸡新城疫和传染性法氏囊病二联卵黄抗体的研制及应用， 《中国畜牧兽医》，2009年8月

③规模化肉鸡场大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验，《中国畜牧兽医》，2010年2月

④双波长分光光度法测定复方磺胺间氧嘧啶钠注射液中两主药的含量，《西北农业学报》，2010年4月

⑤分离方法及卵巢状况对猪次级卵泡采集数量的影响，《西北农林科技大学学报》，2010年5月

⑥复方中草药免疫增强剂对仔鸡免疫效果的影响，《中国畜牧杂志》，2011年5月

⑦中药连板芪合剂对肉仔鸡生产性能及免疫功能影响，《中国畜牧杂志》，2012年8月

⑧ 四君子汤加减颗粒对腹腔巨噬细胞吞噬功能及ND和IBD疫苗免疫效果的影响，《中国畜牧杂志》，2012年8月

⑨复方中药混菌发酵制剂对AA肉鸡免疫功能的影响，《中国兽医杂志》，2016年7月

⑩复方中药混菌发酵制剂对AA肉鸡红细胞免疫功能影响，《西北农业学报》，2016年10月

⑪河南某鸡场地方品种鸡禽白血病病毒感染状态检测，《西北农业学报》，2017年3月

⑫ 河南地区三黄鸡ALV感染的血清学调查，《中国兽医杂志》，2017年4月

⑬禽白血病和鸡白痢净化与非净化鸡群生产性能的差异性比较，《中国兽医杂志》，2017年7月

⑭禽白血病病毒感染对新城疫和禽流感疫苗免疫效果的影响， 《动物医学进展》，2017年12月

⑮河南省地方品种鸡禽白血病净化材料的选择，《畜牧与兽医》，2017年12月

⑯新城疫病毒致鸡胚成纤维细胞病变特性研究，《中国兽医杂志》，2018年1月

⑰河南省某地方品种鸡禽白血病净化方案探讨 ，《黑龙江畜牧兽医》，2018年8月

⑱小环境控制对提高肉鸡孵化成绩的影响 ，《中国家禽》，2018年9月

⑲烟曲霉感染对肉鸡部分免疫指标的影响，《畜牧与兽医》，2019年1月

⑳补中益气汤发酵制剂对肉鸡血清生化指标及抗氧化性能的影响，《中国家禽》，2019年5月

㉑枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含黄曲霉毒素B1饲料肉鸡免疫功能的影响，《中国畜牧杂志》，2019年7月

㉒枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含AFB1饲料肉鸡血清生化指标和肝功能的影响，《中国家禽》，2019年12月

㉓J亚型禽白血病病毒水平传播的试验，《中国兽医杂志》，2020年2月

㉔发酵中药对免疫应激肉鸡生产性能和免疫功能的影响，《家畜生态学报》，2021年5月

㉕FAdV-4感染对SPF鸡血清生化指标的影响，《家畜生态学报》，2022年6月

㉖发酵中药对热应激817肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响，《中国畜牧杂志》，2022年7月

㉗复方肉桂醛微囊的制备及质量评价，饲料研究，2023年6月

㉘复合植物精油和有机酸盐对发酵饲料的防霉效果及发酵品质的影响，黑龙江畜牧兽医，2023年7月

（4）主持/参与授权国家发明专利：

①中药型禽蛋保鲜剂及其制备方法与应用，2021年1月

②一种病死畜禽处理装置，2021年1月

③一种家禽用定量加料装置，2024年7月

④一种用于鸡舍的空气净化装置，2024年8月

⑤正常牛乳酸度简易测定方法，2012年1月

⑥猪用葎草生物活性饲料添加剂，2011年9月

（5）参与制订行业标准/地方标准：

①鲜鸡蛋 蛋鸡养殖场生产规范，团体标准，2022年7月

②鲜鸡蛋通用技术要求，团体标准，2020年5月

（6）参编教材/著作：

①家禽生产技术， 中国农业大学出版社，2011年2月

②家禽生产， 中国农业大学出版社，2015年1月

③家禽生产 ，河南科学技术出版，2017年12月

④禽病彩色图谱， 辽宁科学技术出版社，2009年9月

⑤规模禽场实验室工作手册金盾出版社，2013年10月

⑥优质肉鸡标准化安全生产关键技术， 中原农民出版社，2017年4月

⑦鸡病诊治实用技术，中国科学技术出版，2018年1月

⑧鸡健康养殖与疾病防控关键技术，中国农业科学技术出版，2019年7月

教学成果：

（1）主讲《畜牧微生物学》、《科学认识肉蛋奶》等本科课程；

（2）教学获奖情况：

①“海润杯教学能力竞赛”二等奖，校级，2008年5月

②“海润杯”“立德树人”教师说课竞赛二等奖；校级，2012年5月

（3）主持市厅级以上教学项目：

①养禽与禽病防治专业《实验室诊断技术》实训规范化管理，动物生产教指委，2007-2009

（4）主持/参与市厅级以上教学质量工程项目：

①教育部高职教育教学资源库《养禽与禽病防治》子项目建设，国家级，2011-2012年

②《家禽生产技术》精品课程，省级，2011-2012年

（5）代表性教改论文：

应用型本科动物科学专业学生差异化培养模式探讨，《教育教学论坛》，2020年10月

社会服务：种鸡场鸡白痢净化、种鸡场禽白血病的净化、禽场抗体的检测、禽场抗菌药物的合理使用、禽病实验室诊断等

育人理念：品学兼优独立自主

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